第十三天  VARANASI  28-10-2009

 印度的火車準時程度令我們很意外,發車及到站都超級準時!早上9點到達Varanasi火車站,我們預訂了Scindhia GH的房間,有free pickup服務,等了大半個小時tuktuk司機才來到,那是一輛超級破舊的tuktuk。(不得不讚歎印度tuktuk的驚人載貨/客量,我們四個人,再加6件行李,竟可擠得進去,實在令人張口結舌!)
 去old city車程約30分鐘,交通超級混亂,城裡全都是小巷,容不下tuktuk,要下車步行至Scindhia GH;因為行李很重,請了挑夫(25Rs/件),跟著挑夫進城去。Varanasi的小巷異常狹窄,還佈滿陷井,一路上我們要留神地上的糞便、路上的電單車,還有最令我驚惶失措的抬著屍體到火葬場的團隊。初時見到這種運送屍體的情景,感覺很複雜,不知怎去形容,印度人對死亡的開放程度實在令我神服!步行了20分鐘,跨過無數牛糞、羊糞、狗糞,爬上陡峭的石級,終於來到位於恆河中下游的Scindhia GH!(房租550Rs + 5%稅)

Varanasi火車站

(左圖)火車站的旅遊咨詢中心 (右圖)tuktuk司機努力地塞行李

Scindhia GH


Shanti GH的餐廳只是view好罷了,食物很垃圾

 Check-in時,接待的肥經理態度很冷漠(跟網上形容的一樣),連拍照都不準,但GH靠恆河邊的房間很不錯,賣點就是那個很大的陽台,可以看日出日落,接待員再cool也不是問題!進了房間後,又是洗澡和洗衣服的黃金時間,打算把電器充電,又突然停電了。
 下午4點出外找網友強烈推介的,“好吃到不成”的Shanti GH。我們在髒亂、迂迴曲折、迷宮一樣的小巷裡左閃右避前進,還要不停問路,幾經辛苦才找到Shanti GH,top-roof restaurant有不少老外在用餐,景觀很不錯。攻略說這家餐廳上菜很慢,所以很快就點了菜,等了半小時才上兩杯lassi,味道平凡,之後的薯蓉竟是涼的,味道還可以,cheese nan像吃生粉團一樣,簡直離譜!到主菜tandoori chicken...嘩!還以為是燒豬呢!賣相奇醜,炸得黑黑的,明顯是overcooked,肉質既乾又柴!徹底失敗!什麼“好吃到不成”!?根本就是“難吃到不成”!服務態度亦不好,知我們不滿意食物質素,服務員竟語帶嘲諷地說這裡的tandoori chicken是最正宗的,只是不合中國人口味...fuck that bullshit!總之Varanasi的Shanti GH與Agra的Aryan’s Taj Resort & Green View Restaurant是我們印度之旅吃過最差的餐廳,絶對是bad list中的雙冠軍!(是資料不夠updated,還是我們給詛咒了?怎麼網友讚不絶口的景色和美食都不是那回事呢?一路上,遇到好吃的都不能再吃,但凡說過想再吃,結果都是泡湯;攻略說得多好的餐廳,到我們去試卻差得很;什麼人間美景...Pushkar的湖竟然沒水,Kashmir竟然沙塵滾滾;又說印度建築物很漂亮,除了Taj Mahal,其他的都沒太深印象;又說印度火車不準時,卻準時得很!又說印度很多難纏的無賴敲詐遊客,我們倒沒遇過呢....所有事情都亂了,印度真是一個Magic Country!)

 離開該死的Shanti,在小巷裡繼續左穿右插,不知走了多久,到了Dasashwamedh Ghat。恆河邊的晚祭(Aarti)每晚7點開始,還有半個小時,現場已人山人海,坐無虛設,我們只有站著的份兒;祭司們正在準備,網友說祭司們都很年輕俊俏,我看大半數是年輕的,但俊俏與否則見仁見智,穿著那一身耀目的祭司服飾誰也會帥氣起來吧!7點正Aarti準時開始,儀式進行一小時,其實即是中國人打齋超渡亡魂,只是印度人對生死很豁達,不會呼天搶地,Aarti就像開party一樣。儀式完結時,我們找著一位祭司拍照,他欣然接受,資料說婆羅門人都很高傲,我覺得只是內儉和有教養的表現。

 我們跟著人群離開ghat走到bazaar,bazaar賣的貨品千篇一律,但很熱鬧,我們無意中發現了一間茶葉店叫“Imperial Tea Co.”,主要賣ASSAM(30Rs/100g)和Darjeeling(60Rs/100g),茶葉真的很香,光顧的都是本地人,絡繹不絕,我們各自都買了一點(沒有華麗包裝)。

 Bazaar的店舖在9點前已陸續關門,我們也就回GH,夜裡在小巷行走比起日間難上百倍,雖然有電筒,還是不夠光,有些地方真的一點燈光都沒有,怕又遇上火葬團,挺恐怖的;好不容易才找到Scindhia Ghat,火葬場是24 hours的,整天都很熱鬧,每晚有人演Shiva大戲,有時更燃放巨型爆竹。回到GH不到一小時又停電了,等到深夜都未恢復,服務員說一般停電都維持3個小時,是政府規定的,只好把要充電的東西都插好才睡。打算明天在陽台欣賞恆河日出,大家都很早睡了。

【視頻】Aarti


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